Espresso je izraz, ki se uporablja za zgoščeni kavni napitek, ki je pripravljen s prepuščanjem pare skozi pražena in zmleta zrna čiste arabice ali mešanice arabice in robuste. Espresso izvira iz začetka 20. stoletja, njegovo ime pa je povezano z državo porekla te pijače: Italijo. Zahvaljujoč drobnim kapljicam olja in zelo drobnim delcem mlete kave ima Espresso kava poln okus, subtilno sladkobo in značilno prijetno grenkobo, ki spominja na temno čokolado in oreščke.
Za pripravo espressa odličnega okusa je bistvenih več dejavnikov. Fižol mora biti kakovosten, ključnega pomena pa je tudi način in stopnja njegovega praženja.
Količina popolnega espressa je nekje med 25 in 30 mililitri, pri pripravi te božanske pijače pa je značilna prisotnost goste smetane. Pomemben je tudi čas priprave – če kavo prehitro vlijemo, se ustvari kiselkast okus; če točenje traja predolgo, kava »zažge« in pusti grenak okus.
Medtem ko je za nekatere, tako kot za Italijane, kratek črni espresso najljubši način pitja kave, v kavarnah za pripravo standardnih kavnih napitkov z dodatkom mleka uporabljajo odmerek espressa.
Kapsule in kavni avtomati iz naše spletne trgovine vam omogočajo, da odkrijete, zakaj je pravi italijanski espresso tako poseben, s preprostim pritiskom na gumb, v udobju vašega doma ali pisarne.
Kdor je že poskusil pravi espresso, bo v naših kapsulah prepoznal enako vrhunsko kakovost, saj mešanico iz naših kapsul in naših kavnih avtomatov izdelujejo najprestižnejša, zgodovinska italijanska podjetja, ki so popularizirala to fantastično pijačo.
Brezplačna dostava nad 60 € 








