Vrste kave v kavarnah: Od klasičnega okusa do eksperimentalnih arom

Kava je ena najbolj priljubljenih pijač na svetu in vsak, ki je kdaj stopil v kavarno, ve, kako raznolika je v resnici. V tem blogu bomo raziskali široko paleto vrst kave, ki jih lahko najdete v kavarnah po vsem svetu – od klasičnih okusov espresso, macchiato, cappuccino, americano, eksotičnih arom, kot so mocha, flat white ali cortado, do ledenih dobrot – ledena kava in frape (vau, kava ima res veliko za ponuditi!). Pa začnimo s klasičnimi okusi…

1. KLASIČNE VRSTE KAVE

Klasične vrste kave so osnova vsake kavarne, saj ponujajo znane okuse in zadovoljstvo tradicionalnih receptov.

Espresso – najbolj osnovna vrsta kave. Espresso je kratka, močna pijača, pripravljena iz sveže mlete kave pod visokim pritiskom. Ta intenziven okus se pogosto uporablja kot osnova za številne druge pijače.

Macchiato – Macchiato v italijanščini pomeni “madež” ali “oznaka”. Gre za espresso s kapljico mleka, ki mu daje rahel kontrast in je idealna izbira za vse tiste, ki imate radi kavo nežnejšega okusa.

Americano – a ljudi, ki radi razredčijo svojo kavo, obstaja americano. Gre za preprosto kombinacijo espressa in vode, ki ustvari napitek z nižjo koncentracijo, a z enakim značilnim okusom kave.

Cappuccino – kapučino je izbira številka ena mnogih ljubiteljev kave. Sestavljen je iz tretjine espressa, tretjine vročega mleka in tretjine mlečne pene. Ta pijača zagotavlja popolno ravnovesje med kavo in mlekom.

Latte – Latte je še ena priljubljena pijača, ki združuje espresso z vročim mlekom. Latte ponuja blag okus kave s kremasto strukturo mleka na vrhu (in to je naša najljubša izbira!).

2. EKSOTIČNE AROME

Če želite eksperimentirati z različnimi okusi kave, eksotični okusi ponujajo nekaj novega in razburljivega.

Mocha – Mocha je odlična izbira za ljubitelje čokolade. Ta pijača združuje espresso z vročo čokolado in mlekom ter ustvarja bogat in sladek okus.

Flat White – Flat White prihaja iz Avstralije in Nove Zelandije in združuje espresso z gladkim mlekom. Ta pijača poudari okus kave in poskrbi za nežno, kremasto teksturo.

Cortado – Cortado je preprosta pijača, sestavljena iz espressa, zmešanega z malo vročega mleka. To je odlična izbira za vse, ki želite pravi okus kave, a je ne želite preveč razredčiti z mlekom.

3. HLADNE POSLASTICE

Za osvežitev v vročih dneh ali ko si zaželite nekaj drugačnega, hladne dobrote ponujajo kreativne načine uživanja v kavi.

Ledena kava – Ledena kava je najslajša poletna pijača. Je hladna pijača, pripravljena iz espressa ali navadne kave, ohlajena in postrežena z ledom. Lahko ga prilagodite tako, da dodate stepeno smetano ali sirup z okusom sladoleda po vaši izbiri.

Frappe – Frappe je osvežilna pijača, ki združuje instant kavo, mleko in led. Zmes mešamo, da se bogato speni in nastane okusen napitek za vroče poletne dni. Sicer pa izbira številka 1 za otroke.

Cold Brew – Cold brew kava je posebna priprava, ki vključuje dolgotrajno namakanje kave v hladni vodi. Rezultat je gladka kava z nizko kislostjo, ki je odlična za osvežitev.

Prepričani smo, da zdaj o kavi veste veliko več, prepričani pa smo tudi, da imate svojo »najljubšo«. Na srečo vam spletna trgovina Kapsula ponuja širok izbor kakovostnih kav in opreme za pripravo kave, tako da lahko v enakih okusih uživate iz udobja svojega doma. Naj vaša hiša postane vaša kavna oaza, kjer lahko dan za dnem raziskujete vse zgoraj omenjene fantastične okuse.